{"id":6406,"date":"2016-07-26T21:03:47","date_gmt":"2016-07-26T20:03:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/?p=6406"},"modified":"2016-07-26T21:47:22","modified_gmt":"2016-07-26T20:47:22","slug":"5-kolovoza-medunarodni-dan-piva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/5-kolovoza-medunarodni-dan-piva\/","title":{"rendered":"5. kolovoza Me\u0111unarodni dan piva"},"content":{"rendered":"<p>Pivo je jedno od najpopularnijih alkoholnih pi\u0107a koje se unato\u010d tome tretira kao prehrambeni proizvod. Konzumira se u svakoj zemlji svijeta. Pije se u svakoj prilici. Dok je kod nas u najmanju ruku neobi\u010dno piti pivo uz ribu, to je sasvim uobi\u010dajeno u Belgiji, Njema\u010dkoj i Engleskoj gdje se riba jede puno \u010de\u0161\u0107e nego kod nas. Kad se pije puno piva, jednostavnije je piti to\u010deno. No poznavatelji tvrde da je ipak puno ukusnije pivo iz boce.<\/p>\n<p>Pod pivom se zapravo podrazumijeva slabo alkoholno pi\u0107e koje se proizvodi u procesu alkoholnog vrenja iz slada, hmelja, vode i pivskoga kvasca. Voda je glavni dio napitka. Slad se dobiva od \u017eitarica, naj\u010de\u0161\u0107e od je\u010dma i daje pivu sastojke ekstrata o kojem ovisi puno\u0107a okusa i koncentracija osnovnog ekstrata. Hmelj konzervira pivo i daje mu ugodan miris i gorak ukus, dok pivski kvasac izaziva alkoholno vrenje u kojem \u0161e\u0107er prelazi u alkohol i uglji\u010dni dioksid. Pivo je potpuno prirodan i biolo\u0161ki uravnote\u017een proizvod pa se s pravom smatra \u201cteku\u0107om hranom\u201d.<\/p>\n<p>Energetska vrijednost litre standardnog piva odgovara energetskoj vrijednosti litre punomasnog mlijeka. Iako se i na na\u0161im prostorima pivo vjerojatno konzumiralo od davnih vremena, prva poznata pivovara osnovana je 1721. godine na zagreba\u010dkom Gornjem gradu. Stara gradska pivovara, na prostoru dana\u0161nje Basari\u010dekove ulice, bila je prva registrirana tvrtka koja se u Hrvatskoj bavila proizvodnjom piva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pivo je jedno od najpopularnijih alkoholnih pi\u0107a koje se unato\u010d tome tretira kao prehrambeni proizvod. Konzumira se u svakoj zemlji svijeta. Pije se u svakoj prilici. Dok je kod nas u najmanju ruku neobi\u010dno piti pivo uz ribu, to je sasvim uobi\u010dajeno u Belgiji, Njema\u010dkoj i Engleskoj gdje se riba jede puno \u010de\u0161\u0107e nego kod<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[131],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6406"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.poliklinika-nedic.hr\/pn\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}